Salon du chocolat : gagnez vos places !
Temps de lecture : < 1 minuteOyez oyez, Mother in Lille n’en finit plus de vous faire des cadeaux… Aujourd’hui, ça n’est pas moins de 15 entrées gratuites pour le Salon du chocolat de Lille que nous vous offrons de bon cœur. Pour gagner, faites-nous part dans les commentaires de votre meilleure recette au chocolat. Un impitoyable (et non moins gourmand) jury de Mothers in Lille tirera au sort lundi 25 janvier 2013 parmi vos meilleures contributions. Alors, faites-nous rêver !
Entre le 1er et le 3 mars, les plus grands chocolatiers de la région et de la France entière seront au rendez-vous pour partager leur passion. Les visiteurs pourront se délecter de leurs chocolats d’exception et participer aux nombreuses animations : ateliers pour les enfants, démonstrations de recettes réalisées par des pâtissiers, chocolatiers et chefs lillois, dégustations, cours de pâtisserie, expositions… et bien-sûr le célèbre défilé de robes en chocolat tous les jours à 17h.
Et un bon plan qui ravira nos fidèles lecteurs : à cette occasion, le Café Colorié animera l’espace Chocoland (pour les enfants de 4 à 10 ans) avec ses partenaires Toque & Popote, Menthe & Safran et Bobinette et Bidule Chouette. Un programme à croquer visible ici !
LES GAGNANTS : Gag59, Duriez, Magali Battaglia, Ninifa Ninifa, Little_key, Coco2011, Laetitia Duthoit, Sabine Neveu, Raph, Herman, Félicie Honoré, Sabine Verlet, Véto, Delphine Chevalier, Leroy (pensez à nous envoyer vos adresses postales rapidement !)
Salon du chocolat
Lille Grand Palais, hall Bruxelles, 1 boulevard des Cités-Unies à Lille
du 1er au 3 mars 2013, de 10h à 19h
tarifs : adultes : 8 euros ; enfants (de 3 à 12 ans) : 4 euros ; gratuit pour les moins de 3 ans
Dans la même catégorie
12 septembre 2024
20 mars 2024
13 mars 2024
camille
ma meilleur recette au chocolat est très simple et délicieuse: une cuillère d'amour,de la pâte à tartiner onctueuse, la petite bouche gourmande de mon fils et des bisous chocolatés à croquer sans modération...
Ninifa Ninifa
Faire fondre du chocolat, laisser refroidir... Mettre une petite poignet de "Corn Flakes "dans un moule à papier pour cakes ensuite incorporer le chocolat puis rajouter une pincée de billes colorées pour décorer !!!! Le tout au réfrigérateur quelques heures ;-)
Gaëlle Verwaerde
Une mousse au chocolat sans complexe : faire fondre 200gr de chocolat noir au bain marie. Hors du feu, y ajouter 6 jaunes d'oeufs et battre énergiquement. Dans un autre plat faire monter les 6 blancs en neige puis les incorporer délicatement à la préparation au chocolat. Verser dans des verrines, ramequins ou un beau plat, mettre au frigo minimum 2h (peut se faire la veille) et c'est prêt ! Miam, une recette simple et délicieuse, sans sucre ni beurre ! Bon appétit !
Emilie
Coucou Mother in Lille, chouette un concours pour les gourmands, merci !!! :D Ici, en grande adepte des chocolats, je me suis attelée à l'occasion de mes 30 ans, à préparer un fameux "3 Chocolats" (bah oui, on est gourmande jusqu'au bout hein) Je l'ai préparé la veille, c'était dans un cadre à pâtissier pour une 20taines de personnes. Il se composait de 3 couches gourmandes : une mousse au chocolat noir, une deuxième mousse au chocolat blanc et une ganache au chocolat au lait le tout sur une génoise moelleuse aux amandes.... Hummmmm j'en salive encore 2 ans après. Avec le recul, je me dit que j'avais sûrement été influencée par ce 1er salon du chocolat de Lille !! :) Bonne journée à tout les gourmands.
Mother in Lille
Génial les filles, vous nous mettez l'eau à la bouche!
Andrusin
Pour les amateurs de noix de coco faire un cake au chocolat et avant de le faire cuire disposer des bounty dessus hummm
BOUSSETTA Anouk
Le chocolat c'est le pêché mignon de mon fils, pâtissier en herbe. je ne résiste donc pas à ces bouchées pâte d'amande chocolat, fait avec amour .
Luna Part
le gâteau au chocolat avec une tablette de noir pâtissier et autant de beurre :-D rapide, inratable et toujours un gros succès ! - 200 g de chocolat Pâtissier - 4 oeufs - 200 g de beurre - 150 g de sucre semoule - 80 g de farine * Préchauffer le four Th. 6 (200°C). * Faire fondre le chocolat et le beurre. * Dans un saladier mélanger les oeufs entiers et le sucre, puis ajouter la farine petit à petit.. * Ajouter le mélange chocolat + beurre fondus dans le saladier et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. * Verser la préparation dans un moule * Faire cuire 20-25 minutes (résultat plus ou moins fondant au centre selon la forme du moule)
Virginie
Les chocolats préférés de mes loulous restent ceux que je fais moi-même ! Moules "nounours" ou "Hello Kitty" : déposer une fine couche de chocolat noir, un morceau de guimauve rose et recouvrir de chocolat ! laisser refroidir et mettre au frigo. Reste à déguster ! Recette infaillible qui a toujours un super succès auprès des enfants (et aussi des adultes qui me réclament toujours recette !) Merci pour ce concours délicieux !
Magali
Petite recette sympathique avec du chocolat blanc (pour une fois !) : MOELLEUX à la chicorée et au chocolat blanc Préparation 15 minutes // Repos 1h // Cuisson 18 minutes Ingrédients pour 6 personnes : 150g de beurre // 200g de chocolat blanc // 80g de sucre // 4 oeufs // 80g de farine // 2 cuillères à soupe de chicorée liquide (ou chicorée en poudre à diluer) Beurrez 6 cocottes moyennes. Faites fondre le chocolat au bain marie ou au four à micro-onde avec le beurre. Ajoutez le sucre, les oeufs battus en omelette, la farine puis la chicorée liquide. Versez la pâte dans les cocottes beurrées et placez au frais 1 heure minimum. Préchauffez le four à 210°C (Th. 7) puis enfournez les cocottes pour 12 minutes. A la sortie du four, attendez 10 minutes et servez.
duriez
maman débordée et gourmande, cette recette est faite pour vous. C'est un gateau au chocolat express au micro-onde 7 minutes chrono . C'est bon, pratique pour le goûter et les enfants (4 et 8 ans ) adorent maintenant le faire! Il vous faut: -200 g de chocolat -125 g de beurre (pas vraiment light mais tellement bon...) -10 cl de lait Je mets ces 3 ingrédients ensemble au micro onde 30 secondes /1 minutes pour faire fondre le chocolat -4 oeufs -150 g de sucre -80 g de farine -un peu de levure chimique pour faire gonfler Mélanger le tout dans l'ordre des ingrédients . Plat en verre . 7 minutes à 750 W REGALEZ-VOUS!
Charlotte
VOUS ÊTES AU TOP!! Merci pour toutes ces supers recettes, et à bientôt pour le tirage au sort!!
Gag59
Hum le chocolat. Notre recette préférée c est les twix maison. Pour le biscuit 180g de farine 120g de beurre demis-sel très moue 60g de sucre 1 jaune d'oeuf 1cc de levure chimique Pour le caramel 100 g de sucre 100 g de beurre demis-sel 2 pincées de fleur de sel 1 boite de lait concentré sucré (400g) 2 cs de sirop d'érable Pour le glaçage chocolat 250g de chocolat au lait 50g de beurre demis-sel (facultatif, tout dépend si vous désirez un glaçage moelleux, ou croquant)
damien
Avec cette recette, vous pouvez faire un gâteau délicieux de l'été, à savoir le clafoutis. Remplacez les fruits par du bon chocolat... et mangez le clafoutis tiède. Un délice !
farrah
sans hesiter les incontournables fondants au chocolat!!! Un véritable délice Ingredients 120g de chocolat + 8 carrés de 5 g 3 oeufs 80g de sucre 35 g de beurre 1/2 sel 1 c à soupe de farine Faire fondre le chocolat et le beurre Mélanger oeufs, sucre et farine. Ajouter le mélange au chocolat. Répartir 1/3 de la pâte dans 4 ramequins. déposer 2 carrés de chocolat puis ajouter le reste de la pâte. Cuire 12 minutes PAS PLUS à 210°C Déguster tiède ou laisser refroidir et passer 15 secondes au microonde avant de servir.
Leroy
SUCETTES AU CHOCOLAT Coucou les mothers!! et merci pour le concours!! Alors nous à la maison on a des Fannnnnnnnnnns de Chocolat. Ma recette est super simple et on peut le faire avec les enfants. *chocolat de consommation (pas du pâtissier c'est moins bon) *Chamalow, Kiwis, Fraises c'est à vous de choisir Mettre les chamalow kiwis, fraises... sur des bâtonnet ou pic (ça dépend l'âge des enfants) On fait fondre le choco lorsqu'il est bien fondu on trempe nos chamalows, kiwis, fraises. Et le tour et joué on met tout au frigo et miammm on se régale! Pour les fans de choco pur choco on fait aussi des bacs a glaçon choco ds lequel on plante aussi petit bâtonnet...un délicee
Elodie
Alors.... La terrine chocolat spéculos orangés confites : hacher 390 grs de chocolat noir et le faire fondre au bain Marie avec 110gr de beurre. Enduire de beurre les parois d.un plat à cake, et tapisser d.une feuille de papier sulfurisée le fond et les deux grands cotes pour faciliter le démoulage. Versez une fine couche de chocolat fondu au fond puis ajoutez des spéculos réduits en miettes et des oranges confites émincées. Faites des couches de choco, orangés confites et seuls. Tapotez de temps en temps pour eviter les bulles. Terminez par une couche de choco et quelques écorces d.oranges pour la déco. Réservez au frigo 3h démoulez et saupoudrez de cacao amer servir de fines tranches. Bon appétit !
Félicie Honoré
Super recette qui ravira petits et grands pour le petit déj pour le goûter ou même à petite cuillère devant la télé quand les enfants sont couchés. PÂTE A TARTINER MAISON (garantie dans huile de palme!!!) 100g de pralinoise à faire fondre au bain-marie avec 100gr de chocolat à cuire. Hors du feu ajouter 1 tube de lait concentre sucré (130g), 3 culières à soupe de lait et 70gr de beurre (ou encore mieux 40gr de beurre et 30gr d'huile de noisette). Mélanger. Miiiiiiiiiam! Certes calorique mais... Écologique et économique et Orgasmique!!
Sylvie
Tout simplement, les roses des sables : mélanger sucre glace, chocolat et végétaline fondus, incorporer les corn-flakes, déposer en petits tas sur des plaques et réfrigérer (ou mieux : placer au congélateur). C'est délicieux au café... et en plus, ça conserve au frigo :-) Proportions sur simple demande dès que je remets la main sur ma recette !
destuynder
je suis fou de chocolat,je voudrais du chocolat a differente sort ?comment gagner des entree gratuite???
Gilles
Salut Ma recette à moi c'est une pâte à tartiner au chocolat, pour remplacer celle avec laquelle on a tous grandit, mais qui n'est en fait pas si bonne que ça pour la santé (trop grasse, huile de palme, etc.) - Prenez 100g de chocolat en plaque (ce que vous voulez, c'est ça qui est sympa : blanc, noir, au lait, au noisettes, aux amandes, etc.) ; - Faites les fondre avec 50g de beurre au micro onde (toutes les 10s vous arrêtez et vous mélangez avec une fourchette pour broyer les morceaux). - Une fois que vous obtenez une pâte homogène, vous ajoutez 100g de lait concentré sucré et 2 cuillère à soupe de lait. Laissez reposer une nuit au frigo dans un pot en verre (pot de confiture par exemple), et c'est prêt... Attention, ça tient pas la journée dans une famille de grands gourmand ^^
herman
Une recette que mes petits amours adorent faire avec moi c'est les baisers en chocolat tellement ils sont beaux à regarder mais aussi super bon à croquer lol - faire fondre 75g de chocolat blanc et 75g de chocolat noir au bain marie dans deux casseroles différentes et laissez refroidir. - battez 115g de beurre ramoli avec 115g de sucre en poudre jusqu'à obtenir un mélange pâle et mousseux.incorporez 2 oeufs l'un après l'autre. Tamisez et incorporez 225g de farine et mélangez le tout. - divisez la pâte en 2 et mélangez chacune des pâtes avec les 2 chocolats fondus. - pétrir pour obtenir des pâtes homogènes puis emballez-les séparément dans un film plastique et mettez les au réfrigérateur pendant 1h. -préchauffez le four à 190 degrés. - faites des petites boules avec chaque pâte et donner leur la forme d'un baiser puis disposez les sur une plaque à pastisserie ou papier de cuisson. - cuisson 10 à 12 minutes. - après cuisson vous pouvez les décorer à l'aide de vermicelles,de smarthies etc....
Raph
tarte chocolat framboise base de pâte sablée ( pas maison je ne sais pas faire , sinon pour ceux et celles qui savent on rajoute une cuillère de cacao en poudre dans la fabrication de la pâte) cuire la pâte dans le moule et la laisser un peu refroidir faire chauffer 20 cl de creme fleurette et verser sur 300g de choco noir coupé en morceaux dans un saladier + 40g de beurre, mélanger pour faire fondre le chocolat et le beurre ajouter 3 jaunes d'oeufs et continuer à mélanger pour obtenir un aspect bien lisse écraser 100/150 g de framboise dans un peu de sucre en poudre ( ça marche avec des framboises surgelées aussi , elles dégèlent dans le sucre!) et recouvrir le fond de tarte verser par dessus les framboises le mélange avec le chocolat fondu laisser refroidir au frais , voire au frigo pour que la tarte prenne au moins 3 à 4 heures succès garanti :-D
Olivier
Voici ma recette de Donuts au chocolat, mes enfants en rafolent ! Les ingrédients (pour 4 adultes, ou 6 enfants) : # 125 g de sucre, # 500 g de farine, # 50 cl d'huile, # 50 g de beurre, # 50 g de chocolat noir sans sucre, # 12 cl de lait, # 1/2 sachet de levure, # 2 oeufs C'est assez simple à faire : 1. Battez les œufs en omelette. Mélangez le lait avec 1 cuillère à soupe de beurre préalablement fondu. Tamisez la farine avec la levure et le sel puis avec la cannelle et la muscade. Battez les œufs avec le sucre et 1 cuillère à café de vanille puis réunissez les 2 préparations en fouettant vivement l'ensemble. 2. Incorporez le lait et couvrez la préparation que vous placerez au réfrigérateur durant 2 heures. Faites fondre le chocolat non sucré avec le beurre puis laissez-le tiédir et incorporez-y le sucre glace et la vanille. Délayez la préparation avec environ 10 cl d'eau bouillante et réservez le tout à température ambiante. 3. Étalez la pâte à Donuts sur 2 cm d'épaisseur, sur une surface farinée. Réalisez des cercles à l'aide d'un verre (et oui tout simplement ! pas besoin de moules) et réalisez un trou plus petit au centre. Faites chauffer l'huile dans une friteuse puis plongez-y les Donuts et faites cuire chacune de leur face durant 1 minute. Déposez-les sur du papier absorbant puis nappez-les du glaçage réservé. (si vous en avez une, ça marche aussi avec l'Actifry)
darry
une recette toute simple que je mange avec ma fille super bon Pour la fondue : 50 cl crème fraîche 500g de chocolat noir Pour les trempettes : Au choix : ananas, pommes, poires, oranges, fraises, framboises, bananes, kiwis. on n adore simple sa va vite et ses un regale
Aurélie B
Alors je vote pour la fondue avec la super fontaine à chocolat -des fraises -des bananes -des kivvis (ou autres fruits de saison) -des marsmallovvs -des biscuits -du chocolat en pastille special fondue -de la noix de coco rapée -des pralines -des vermicelles en choco -des piques à brochettes en bois -des serviettes (pour les maladroits^^) -une fontaine à chocolat et voilà la panoplie pour une fondue au chocolat :D
Aurélie B
"Un impitoyable (et non moins gourmand) jury de Mothers in Lille tirera au sort lundi 25 janvier 2013 parmi vos meilleures contributions" le tirage est passé alors?
Sabine
Bonjour à toutes et tous, je vous propose ma recette de Riz au lait au chocolat ! Pour 6 personnes, il vous faut : 200 g de riz rond 1 l de lait 90 g de sucre 10 g sucre vanillé 200 g de chocolat Les étapes pour faire ce bon Riz au lait au choco : 1: Faire bouillir le lait avec le chocolat fondu et le sucre. 2 : Lorsque ce mélange est à ébullition, ajouter le riz et remuer. 3 : Laisser cuire à feu doux en remuant régulièrement. Le riz est prêt quand il a absorbé pratiquement tout le lait, il doit avoir une consistance encore un peu liquide, assez crémeuse. 4 : Répartir alors le riz au lait dans des petits ramequins et laisser refroidir. REGALEZ VOUS !! :)
Marie
bonjour, je vais vous faire découvrir ma délicieuse petite recette de fondant au chocolat. Elle est simplissime!! Ingrédients: -100gr de beurre -100 gr de chocolat noir. -3 oeufs entiers. -100gr de sucre. -1 sachet de sucre vanillé. -50 gr de farine ou maïzena. Préparation: faire fondre le beurre + le chocolat au micro-ondes (environ une minute ou deux à surveiller) battre les oeufs avec le sucreet sucre vanillé. ajouter le mélange choc+beurre à l'appareil(oeufs+sucre). terminer par mettre la farine. bien mélanger. mettre dans un moule et cuire une dizaine de minute à 180°c. pour ma part j'utilise un moule silicone donc si vous utilisez un moule normal prolongez le temps de cuisson. le gâteau ne doit pas être trop cuit puor rester fondant. bonne dégustation vous m'en direz des nouvelles!!
Laëtitia
Coucou moi je vous propose ma recette de brownies au chcolat. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 oeufs - 100 g sucre en poudre - 100 g chocolat pâtissier - 100 g de beurre - 50 g de farine Mélanger les oeuf entiers avec le sucre et la farine. Faire fondre le chocolat avec le beurre. Ecraser des amandes ou des noix de pécan. Mélanger le tout. Beurrer un moule. Verser dans le moule (ça ne doit pas être trop épais). Mettre au four (préchauffé 10 mn) à thermostat 6/7 (200°C) pensant 15 à 20 mn, selon le moelleux souhaité (le gâteau est cuit quand le dessus se crevasse). Bonne dégustation!
zette
Voici ma super recette de Fondant chocolat au caramel 100 gr de beurre à faire fondre dans une casserole 1 plaque de chocolat Nestlé dessert au caramel, à faire fondre avec le beurre Ajouter 2 oeufs, un à un hors du feu et mélanger! incorporez 70 gr de la farine en mélangeant bien. Ajoutez 60 gr de sucre et mettre l'ensemble 10 à 15 minutes dans un moule beurré pas trop grand... Un pur délice!!! Essayez et vous verrez...
coco2011
bonjour à tous, je vous propose ma recette de fondant au chocolat carambar. - 115g de chocolat - 115g de beurre - 2œufs - 80g de sucre - 60g de farine faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie. battre les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse. ajouter progressivement le mélange la farine et le mélange beurre-choco au mélange œufs-sucre. verser l'appareil dans des mini-moules aux 3/4 et enfoncer un carambar au centre. enfourner au four prechauffer à 200degrés pendant 6 à 7 minutes. accompagné d'un coulis de framboise c'est extra. bonne dégustation!!!
Tisha
Le gateau au chocolat incoutournable mais inratable et délicieux, qui permet même de laisser le bébé à son amoureux sans avoir peur qu'il le rate! - 125 g de farine - 125 g de beurre - 250 g de sucre - 1 tablette de chocolat (soit environ 200 g) (moi je mets du chocolat au lait, il est plus léger) - 4 œufs - 1/2 sachet de levure Préparation de la recette : Préchauffer le four à 180°C (th 6). Faire fondre le chocolat dans une casserole, avec un peu d'eau. Hors du feu, ajouter le beurre, la farine et la levure. Préparer une mousse avec le jaune d’œuf, le sucre et un peu d'eau; l'ajouter à la préparation chocolatée. Battre les blancs en neige, et les incorporer dans la casserole tout doucement. (ne pas s'inquiéter si on a pas le tour de main, ça sera bon quand même!) Verser le tout dans un moule beurré à bords hauts, et enfourner, pendant environ 35 min. On peut rajouter du sucre glace ou du chocolat fondu, pour décorer le dessus du gâteau. (moi je décore avec de la noix de coco, et des bonbons pour les anniv, pour mettre de la couleurs partout partout!) Ce gateau a toujours fait l'unanimité, et ça, pour son petit égo de maman et de cuisto, c'est toujours agréable! Mon petit bout de 4 ans l'engloutit en 4 secondes, à peine posé sur la table, il a déjà disparu! ;)
little_key
bonjour je tente ma chance, car j'aimerai beaucoup aller à ce salon ! =) j'aime le chocolat sous toutes ces formes mais mon préférer est le noir ! =) Comme j'adore la Bretagne, je vous propose comme recette un far breton aux pépites de chocolat Ingrédient : 300 ml de lait - 75 ml de crème fraîche liquide - 100 g de sucre - 2 œufs - 120 g de farine - 1 bouchon de rhum - 25 de beurre salé - 50 g de pépites de chocolat Préchauffer le four à 210°C. Dans le bol du robot (ou dans un saladier ) : mélanger le sucre et les oeufs . Ajouter progressivement la moitié de la farine en la tamisant . Mélanger le lait et la crème et les faire tiédir . Ajouter alors la moitié du lait à la préparation précédente et mélanger . Ajouter la seconde partie de la farine tamisée , bien mélanger . Ajouter le reste du lait/crème et le rhum . Bien mélanger ./// Dans un plat de préférence en terre cuite (taille 20x20 environ ou plat ovale ou rond ), mettre la moitié du beurre et , beurrer copieusement le moule . Si vous utilisez du beurre doux vous pouvez ajouter à ce moment là un tout petit peu de fleur de sel . Verser la pâte (qui ressemble à une pâte à crêpes épaisse) dans le moule pour qu'il y ait environ 1,5 à 2 cm de pâte . Disperser les pépites de chocolat dans la pâte . Couper en fines lamelles le restant du beurre et les parsemer sur le dessus de la pâte . Ajouter quelques grains de fleur de sel sur les lamelles de beurre (si vous utilisez du beurre doux) ./// Au moment d'enfourner , baisser la température du four sur 180°C . Faire cuire pendant 45 min. La lame du couteau doit ressortir propre . voilà bon appétit ! =)
Sand
Ma recette de gateau au chocolat : 200 g de chocolat noir , 90 g de beurre, 5 gros oeufs, 100 g de sucre, 35 g de farine. - Dans un saladier, battre les jaunes d'oeufs avec le sucre longuement, jusqu'à ce qu'ils blanchissent et moussent. Parallèlement, battre les blancs d'oeufs en neige ferme. - Verser les jaunes blanchis dans les blancs en neige puis les incorporer très délicatement, à la maryse, en soulevant bien la masse. - Une fois incorporés, ajouter le mélange chocolaté et l'incorporer longuement, très délicatement . Une fois la préparation homogène, ajouter progressivement la farine en l'incorporant le plus délicatement possible également. - Verser la préparation dans le moule beurré et enfourner à 175°C pendant environ 25 minutes. Démouler aussitôt à l'envers. - Déguster
natball
mes muffins choco myrtilles à tomber! 90 g de sucre, 40 g de farine, 70 g de chocolat noir, 70 g de beurre mou, 2 oeufs, 25 g de myrtilles 1. mélanger le sucre et la farine 2. Découper le chocolat et le beurre en morceaux. Faire fondre 3. battre les œufs . Incorporer le mélange au chocolat puis le mélange farine-sucre. 4. Verser la préparation dans des moules à muffins beurrés ou huilés. Répartir les myrtilles à la surface, en les enfonçant légèrement. 5. Enfourner 15 à 20 min dans le four préchauffé à 180°C 6. MANGER !
Agathe Choukroun
Alors pour moi c'est assez difficile de mettre une recette car j'ADORE le chocolat mais je ne suis pas très bonne cuisinière de celui ci:) Je me porte donc volontaire pour goûter toutes les recettes ci dessus !!:) et chapeau à toutes les filles pour ce talent !:) A bientôt, Agathe et son fils Tom
verlet sabine
Recette simple et appréciée de tous!!! Muffin au nutella 280 g de farine 2 oeufs Nutella 100 g de beurre 100 g de sucre 10 cl de lait 1 yaourt nature 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel L'avantage de cette recette vous mettez tous les ingredients dans le plat et vous melanger une fois les muffins mis dans les moules vous rajouter une cuillere à cafe de nutella et hop au four!!!
delphine chevalier
Le saucisson au chocolat 250 grs de chocolat noir découpé en carrés 12 cl de crème fraîche liquide 50 g de beurre découpé en dés 20 ceraneaux de noix 2 cuillère à soupe de cacao en poudre 1- faire le chocolat,le beurre et la crème liquide; écraser les noi dans un hachoir élecrtique et les ajouter au mélange. 2-verser le mélange dans un saladier.le recouvrir d'un film alimentaire et déposer la péaration au frigo endant 1 heure. 3- déposer la crème durcie sur un grand rectangle de film alimentaire et l'enrouler en un long boudin;déposer le saucisson 4 heures au frigo. 4-oter le film alimentaire,rouler le saucisson dans le cacao en poudre.Le trancher et le manger...
véto
Moi je poste la recette du cake au chocolat qu'on fait depuis 3 générations: 180 G de chocolat noir à faire fondre avec 75 G de beurre. Ajouter 100 G de sucre, 80 G de farine , 3 jaunes d' oeufs 1par 1 en remuant vite pour ne pas qu'ils cuisent. Monter les blancs en neige et incorporer délicatement. Cuire 30 min à 180 dans un moule à cake beurré. Les enfants adorent !!!! Et avec le chocolat de cacao Barry c excellent ! Je veux aller chercher mon stock au salon !!!!!!
MIOUX
Palmito au nutella Prendre une pâte feuiletée, étaler du nutella sur toute la surface, rouler d'un côté jusqu'au milieu, puis rouler de l'autre côtéjusqu'au milieu. Mettre au congélateur 10 min, couper des petits tronçons de 2/3 cm. Faire cuire 10 minutes et c'est trop bon !
Ninifa Ninifa
*Apprendre le jour de mon anniversaire que je fais partie des heureux gagnants... ^.^ Hummmmmmerci pour cette bonne nouvelle ;-)
SONIA
alors moi c'est une recette que j'adore et que vous allez adorées le gateau 3 choco et croustillants! un peu long a préparez mais sa vaut vraiment le coup! 200g de chocolat noir, 150 g + 50 g de chocolat au lait, 170 g de chocolat blanc, 75 cl de crème fraiche liquide, 6 feuilles de gélatine, 15 cuillères à soupe de lait, 100 g de Pralinoise, 10 noisettes, 14 crêpes dentelle type Gavottes ou biscuit cigarette Préparation de la recette Gateau 3 chocolats croustillant : 1. Préparez la mousse au chocolat au lait : mettez la crème un quart d'heure au congélateur pour qu'elle soit bien froide. 2. Pendant ce temps, faites ramollir les feuilles de gélatine dans un peu d'eau froide. Puis faites fondre 150 g de chocolat au lait coupé en morceaux au bain marie. 3. Battez 20 cl de crème froide en chantilly et remettez-la au réfrigérateur. 4. Dans une autre casserole, faites chauffer 5 cuillères à soupe de lait. 5. Enlevez la casserole du feu, ajoutez deux feuilles de gélatine en mélangeant puis versez le lait dans le chocolat fondu. 6. Une fois le chocolat tiédi, mélangez-le délicatement à la crème chantilly. 7. Etalez la mousse au chocolat au lait dans un moule rectangulaire ou moule couverte de film alimentaire. 8. Le placez au moins 30 minutes au réfrigérateur. 9. Pendant ce temps, préparez la mousse au chocolat blanc de la même façon avec 170 g de chocolat blanc, 20 cl de crème fraîche, 2 feuilles de gélatine et 5 cuillères à soupe de lait. 10. Etalez la mousse au chocolat blanc sur la mousse au chocolat au lait et replacez le moule au réfrigérateur pendant 30 minutes. 11. Préparez ensuite la mousse au chocolat noir de la même façon avec 200 g de chocolat noir, 35 cl de crème fraîche, 1 feuille de gélatine et 5 cuillères à soupe de lait. 12. Etalez la mousse au chocolat noir sur la couche de mousse au chocolat blanc et replacez au frais. 13. Préparez la couche croustillante : concassez les noisettes et passez-les quelques minutes au grill. 14. Faites fondre au bain-marie : 50 g de chocolat au lait avec la pralinoise, les noisettes et les crêpes gavottes que vous émietterez. 15. Etalez cette préparation sur la dernière couche de mousse au chocolat en appuyant un peu. 16. Recouvrez le moule d'un film alimentaire et laissez au réfrigérateur pendant une demi journée. 17. Démoulez le gâteau aux trois chocolats juste avant de servir et décorez-le de copeaux de chocolat.